美味佳肴
什么是美食?简单来说,就是好吃的食物。美食包括山珍海味、家常菜、街边小吃、甜品饮品等等。没有高低贵贱之分,总之,只要你喜欢,都可以称为美食。
说到美味,吃之前的期待,吃完之后的回味,不仅是一种味觉的体验,更是一次精神上的享受。
只有更好地享受美食,才能真正体会到美食的美妙。如果可以,多尝一些美食,享受更美好、更健康的生活!
世界各地、全国各地的美味佳肴数不胜数,因此它们不断变化也就不足为奇了。
因为美食并不单单是餐桌上的食物,还包括小吃、干果、糕点、果汁饮料等等,各有各的风味和特点。
视觉冲击,味觉体验
1号
夏日美食大作战——香辣小龙虾
生产方法
1、锅中放入比平时更多的油,烧至三成热,下入辣椒、鲜花椒、葱、姜、蒜翻炒出香味;加入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣椒酱等调料。
2、加入清洗干净的小龙虾翻炒均匀,再倒入白酒,生抽,老抽,加糖炒香。
3.看到小龙虾卷起来的时候,倒入啤酒(盖住小龙虾即可)。如果没有啤酒,就加水。然后用大火煮沸,盖上锅盖,焖煮约20-30分钟。等汤汁差不多收干了,就可以出锅了。记得加盐。
注:根据个人喜好增减食材。小龙虾和啤酒是绝配,夏天必备美食,注意吃喝量!行动比想象中更糟糕,赶紧行动起来吧!
2号
夏日美食大战——冷食、冷面
生产方法
1、将蒜末加入酱油、醋、蚝油、辣椒粉、芝麻酱、熟白芝麻、花椒油、香芝麻、花椒粉拌匀成酱汁。
2. 绿豆芽、黑木耳洗净焯水,沥干水分。黄瓜、胡萝卜切成细丝。
3、将冷面盛入盘中或碗中,加上处理好的绿豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝,淋上调好的酱汁,根据个人喜好撒上些许葱花、香菜、花生碎,拌匀即可食用。
备注:依个人口味选择所需的调料,微辣、中辣等,若能搭配鸡蛋饼或肉夹馍就更好了!
3号
夏日美食大战——水果沙拉
生产方法
1.将所需水果(苹果、草莓、猕猴桃、火龙果)洗净、去皮,切成块或厚片,装盘备用。
2、加入碎杏仁,淋上蜂蜜、柠檬汁、酸奶等,挤上奶油花,轻轻装饰即可。
注:根据实际情况和个人喜好选择原料,除主料外,一般可用罐头原料代替。
饮食文化是一种历史悠久的地域文化,视野开阔,深度深厚,角度多,品味高雅。
不同的国家,不同的地域,不同的历史,不同的实力,不同的人群,所以每个人对于食物的概念都不同。
总之,吃一顿美味的饭菜能让人感到快乐。
标题:美食大战,让我们一起享受、体验美食吧!美食大作战视频
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