尝鲜之旅：揭秘桃熏草莓的魅力与潜力——不只是价格，更在品质与未来

最近看到有果友对“桃熏”草莓感兴趣，今天就来跟大家介绍一下“桃熏”这种白草莓。“桃熏”果如其名，不仅外形有点像桃子，味道也有点像水蜜桃。它是日本杂交白草莓品种，是通过白泡草莓和法兰帝杂交选育出来的。虽然桃熏草莓后期经过遮光处理也是白色，但是光照过强还是会变成红色。和“红颜”草莓、“章姬”草莓相比，它的开花结果期比较迟，花期不太耐低温。

一、桃熏草莓的种植情况和效益

山东省荣成市在2016年开始引种试种桃熏草莓，9月份定植，第二年2月初采收，平均亩产1800公斤，每公斤售价120元，总计每亩卖出21.6万元。同一时间定植的章姬草莓在第二年1月初采收，平均亩产2700公斤，每公斤售价30元，总计每亩卖出8.1万元。江苏省如皋市也是在2016年引种试种，每亩产量1500~2000公斤，效益达到4万元以上。由此看来，桃熏草莓的经济效益非常可观。又因为桃熏草莓上市时间比较晚、产量低，所以最好可以和传统品种合理配置，在保证草莓效益的前提下安排生产规划，来获得均衡的前期效益和后期效益。大家看到这么可观的收益，是不是心动了呢？现在一起来看看桃熏草莓怎样种植吧。

二、桃熏草莓定植前的准备

在桃熏草莓定植前，要对土壤进行消毒，用石灰氮高温闷棚的效果好。先把大棚里的植株病残体清除掉，然后每亩施入2000公斤秸秆，石灰氮30~60公斤，然后翻耕25公分，使土壤、秸秆、石灰氮混合均匀。然后灌水，湿度达到田间持水量的70%，然后覆盖上农膜，密封大棚，闷棚25天。在移栽前10天施肥起垄，可以参考江苏沿江地区的施肥方案：每亩200公斤腐熟饼肥、40公斤45%硫酸钾型复合肥、40公斤过磷酸钙、50公斤微生物菌肥，此外加上0.6公斤5%辛硫磷颗粒剂防治地下害虫，然后旋耕25公分。垄高30公分，垄面宽45公分，沟宽30公分，垄宽95公分。

三、桃熏草莓定植时间

一般在8月下旬到9月上旬定植，具体要根据当地的气候进行，北方定植早，南方定植晚。按照每垄种植2行，株行距为20公分×25公分到23公分×28公分之间，每亩大概可以种植6500株。定植的时候要注意深不埋心，浅不露根，而且弓背要朝向垄外。

四、桃熏草莓田间管理

定植后要马上灌足水，连续灌溉3~4天，利于草莓缓苗。草莓缓苗成功后要结合施肥进行灌水，每亩施入尿素6公斤左右。在现蕾20天后以及采收后进行追肥，每亩用10~15公斤45%三元复合肥和8公斤腐殖酸有机肥。在草莓现蕾期开始放蜂，每个大棚放1箱蜜蜂，提高草莓座果率，减少畸形果。

五、桃熏草莓的病虫害防治

草莓的大田病害主要有炭疽病、根腐病、灰霉病、白粉病等。虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾等。 其中，桃熏草莓对白粉病、灰霉病的抗性上比章姬略差，所以定植后要做好通风控温，保证大棚内合理的温湿度和光照。要坚持预防为主、综合防治的策略。

首先是营造通风透光的环境，不要种植太密，要及时清除老叶、病叶，把枯枝残叶收集起来集中焚毁。加强肥水管理，防干旱、防涝害，雨后及时排水。要重施磷钾硅钙肥，辅助喷施叶面肥。其次是要在草莓垄上方悬挂黄蓝色板防控蚜虫、蓟马。每亩建议使用30片色板。按照2张黄板放1张蓝板的规律摆放，要高出垄地面50公分。因为蚜虫对黄色敏感，具有强烈的趋黄性，而蓟马对蓝色敏感，具有强烈的趋蓝性。所以可以利用这个特性引诱害虫扑向黄蓝板并将害虫粘在黄蓝板上，达到防治害虫的目的。

除了农业防治和物理防治外，还可以用化学防治的方法。需要注意的是，药剂要交替使用，采用药肥混喷的方法。炭疽病用咪鲜胺、波尔多液、二氰蒽醌等防治。根腐病用甲霜锰锌、烯酰锰锌、代森锰锌、霜脲锰锌等。灰霉病用嘧菌酯、腐霉利、嘧霉胺等防治，白粉病用戊唑醇、嘧菌酯、氟硅唑等防治。要在雨前、雨后，保护＋治疗。一般每个星期喷一次，连续喷3次。叶面喷雾时，均匀喷湿所有的叶片，有水珠往下滴向根部周围的土壤即可。

六、果友对桃熏草莓的评价

桃熏草莓的草莓味不浓，但是水蜜桃风味浓，闻起来香。如果气温高，桃熏草莓会比较酸，天冷时候的桃熏草莓比较好吃。有人说关键是怎么吃法，这个品种如果跟沙拉拌起来吃的话，是一种非常好的风味，而且吃过之后的回味也非常好。果实比较软，在运输方面会比较困难。

总结

“桃熏”是日本杂交白草莓品种，是通过白泡草莓和法兰帝杂交选育出来的。虽然桃熏草莓后期经过遮光处理也是白色，但是光照过强还是会变成红色。和“红颜”草莓、“章姬”草莓相比，它的开花结果期比较迟，花期不太耐低温。桃熏草莓上市时间比较晚、产量低，所以最好可以和传统品种合理配置，在保证草莓效益的前提下安排生产规划，来获得均衡的前期效益和后期效益。在桃熏草莓定植前，要对土壤进行消毒。一般在8月下旬到9月上旬定植，按照每垄种植2行，株行距为20公分×25公分到23公分×28公分之间，每亩大概可以种植6500株。定植后要马上灌足水，连续灌溉3~4天，利于草莓缓苗。草莓缓苗成功后要结合施肥进行灌水，每亩施入尿素6公斤左右。桃熏草莓对白粉病、灰霉病的抗性上比章姬略差，所以定植后要做好通风控温，保证大棚内合理的温湿度和光照。要坚持预防为主、综合防治的策略。

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